Sobremesa francesa em camadas a base de mousse de nuts (noz, castanha-do-pará, amêndoa e avelã), recheio de creme de café, biscuit de chocolate e banhada por uma glaçagem a base de gelatina. Pesa aproximadamente 110g Obs: essa sobremesa é extremamente delicada e pode sofrer avarias durante o transporte.